Вино – пожалуй, единственный атрибут любого торжества, оставшиеся неизменным в течение тысячелетий. Вино – это изысканный вкус, тонкий аромат, настроение праздника и просто самый красивый элемент праздничной сервировки стола. Застолье немыслимо без бокала вина киев, и в этом вопросе не было разногласий у просвещенных жителей Древней Греции, надменных римлян, грубых викингов, древнерусских князей.
Из винограда делают вина уже не одну тысячу лет и область применения вин все ширится. Вина можно добавлять в пищу в качестве маринада, можно просто попивать его, конечно же, в умеренных количествах, также можно использовать в медицинских целях, существует так называемая «винная терапия». Вина производят в промышленных масштабах – для продажи.
На сегодняшний день виноград очень распространен в различных регионах страны. Невероятно, но даже в Сибири научились выращивать виноград. Всего несколько видов сортов употребляют в пищу, так как они являются сочными и сладкими, но для изготовления домашнего вина используется разный виноград. Уже с 1916 года, в Испании изготавливали вина «Luzon», которые успешно завоевали весь мир. На протяжении многих лет, плодородные виноградные лозы принято обрабатывать удобрениями только органического происхождения. Политика неиспользования химических пестицидов всегда строго соблюдается. Волшебные ароматы готового вина имеют яблочно-цитрусовый оттенок с нюансом лимонной цедры. Такое вино подают немного охлажденным, но не более 16-18 градусов. Оно отлично дополняет все блюда из морепродуктов и замечательно оттеняет вкус благородных сыров.
Лучше всего виноград чувствует себя в умеренном климате, но если виноградники хорошо защитить, то они без труда переживут и суровую зиму. Чем более зрелый виноград используется для приготовления вина, тем слаще оно получается. Поэтому опытные виноделы тянут со сбором урожая до последнего. Виноград собирают руками. Грозди принято обрезать ножницами, иначе можно повредить куст. Вино является не только дополнением любого праздничного стола, но и обладает лечебными свойствами. Поэтому многие хозяева вместо того, чтобы покупать этот напиток в торговых точках, предпочитают хранить его у себя дома. Просто так взять закупить вино winery-khareba.com.ua и поставить его у себя в шкафу нельзя. Чтобы почувствовать всю изысканность этого напитка, ему необходимо обеспечить правильное хранение.
Винные фонды и винные биржи – пока малоизвестный для отечественного инвестора инструмент. Если совсем упростить схему, то вино не виртуальный, а реальный продукт. Более того, вина прошлых лет не становятся больше. Как минимум по этой причине вино с годами дорожает. По принципу – художник умер и ничего больше не напишет, больше картин его кисти не появится.
Вино – поистине величественный напиток, вобравший в себя все соки эстетизма и пришедший к нам через многие и многие эпохи. Красное, терпкое в залитых до краев кубках королей ушедших веков, белое, пряное и немного сладкое, в хрустальных бокалах влюбленной пары романтичным вечером.
|