Сегодня без микроволновки не может обойтись ни одна хорошая хозяйка, особенно, если учесть скоростные темпы, при которых совсем нет времени на приготовление пищи. Микроволновая печь успешно заменяет газовые плиты, но только, когда не требуется затевать большой обед на праздники. Микроволновка экономит время на готовку, решает проблемы с разогревом или разморозкой продуктов. Современные печи бережно обращаются с пищевыми изделиями. Причем в большинстве конструкций режим размораживания находится в автоматическом режиме.
Достаточно только достать продукты из холодильника, выложить в посуду и установить внутрь печи. При этом на панели выбирается название продукта: мясо, фрукты, овощи, курица или рыба. Далее программа микроволновой печи сама устанавливает оптимальный уровень размораживания. Чтобы процесс разморозки прошел равномерно, нужно будет через некоторое время перевернуть продукты на другую сторону. Бытовая техника в наше время снабжена многими полезными функциями, где у СВЧ-печи есть и механизм приготовления пищи, и устройство разогрева продуктов.
Кстати, у некоторых моделей есть такая функция, как быстрая или ускоренная разморозка, что позволяет удалить лед с изделий за более короткое время. Причем микроволновка будет работать в максимальном режиме. Кроме того, имеется и функция медленного оттаивания, что разумно применять для таких продуктов, как филе рыбы, ягоды или дрожжевое тесто. К тому же. Подобные ускоренные и замедленные режимы могут быть в части микроволновых печей для разогревания пищи. Автоматические переключения исключают пересыхание блюд, недогрев и перегрев.
СВЧ-печь может составить конкуренцию газовой или электрической печи, так как в ней можно успешно приготовить массу блюд, начиная от простой каши, и заканчивая шашлыками и тортом. Многие микроволновки представляют собой целые агрегаты, напичканные всевозможными дополнительными механизмами, к примеру, возможностью использовать режим гриля и конвекции. Специалисты утверждают, что даже в одном режиме можно приготовить почти все блюда, в том числе испечь кексы, коржи для торта и пироги.
|